Kochworkshop in Horb: „Die Zukunft is(s)t flexitarisch“

Das Landwirtschaftsamt des Landkreises Freudenstadt lädt alle Interessierten herzlich zu einem spannenden Kochworkshop unter dem Motto „Die Zukunft is(s)t flexitarisch“ ein. Die Veranstaltung findet am Donnerstag, den 11. Juli 2024, von 18:00 bis etwa 21:00 Uhr im Seminarraum des Landwirtschaftsamtes, Ihlinger Straße 79, 72160 Horb, statt und wird von der erfahrenen Referentin Bettina Schmitz geleitet.

Flexitarische Ernährung im Fokus

Immer mehr Menschen interessieren sich für eine pflanzliche Ernährungsweise, möchten jedoch nicht vollständig auf tierische Produkte verzichten. Der Workshop richtet sich an Teilnehmerinnen und Teilnehmer, die ihren Konsum von Fleisch und anderen tierischen Produkten reduzieren möchten. Dabei werden verschiedene Alternativprodukte vorgestellt und deren Inhaltsstoffe sowie ihre gesundheitliche Bewertung diskutiert.

Praktische Kochsession

Ein besonderer Höhepunkt des Abends wird das gemeinsame Kochen sein. Unter Anleitung von Bettina Schmitz werden pflanzenbetonte Gerichte zubereitet, bei denen auch wenig Fleisch aus regionaler Herkunft verwendet wird. Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer haben die Gelegenheit, die vorgestellten Alternativprodukte selbst zu probieren und ihre Eignung als gesunde Alternativen kennenzulernen.

Anmeldung und Details

Für die Teilnahme am Kochworkshop ist eine Anmeldung erforderlich. Diese kann telefonisch beim Landwirtschaftsamt unter 07451 907-5401 oder über die Homepage des Landratsamtes Freudenstadt unter dem Bereich „Veranstaltungen“ bis spätestens Freitag, den 8. Juli 2024, erfolgen. Die Veranstaltung bietet eine ideale Möglichkeit, sich über moderne Ernährungstrends zu informieren und praktische Tipps für eine ausgewogene und nachhaltige Ernährung im Alltag zu erhalten.

Interessierte sind herzlich eingeladen, aktiv an diesem informativen und genussvollen Abend teilzunehmen und neue kulinarische Perspektiven zu entdecken.