Entdecken Sie die Vielfalt alter Weizensorten im Freilichtmuseum Beuren

Am Samstag, den 27. Juli, bietet das Freilichtmuseum Beuren eine einzigartige Gelegenheit, um die langjährige Arbeit von Professor Jan Sneyd im Bereich der Züchtung alter Weizensorten zu erleben. Bei einer öffentlichen Führung um 15 Uhr am Schauacker im Museumsdorf werden fünf besondere Getreidesorten geerntet und für die Weitergabe an die Deutsche Genbank in Gatersleben verpackt.

Professor Sneyd, ein leidenschaftlicher Pflanzenzüchter, hat sich sein Leben lang für die Erhaltung der biologischen Vielfalt eingesetzt. In einem zweijährigen Projekt werden elf besondere Getreidesorten für die Zukunft der Ernährung an die Deutsche Genbank übergeben. Im Freilichtmuseum Beuren werden 2024 fünf dieser Sorten angebaut und ausgewertet.

Die Führung bietet eine einzigartige Gelegenheit, die Sorten vor Ort kennenzulernen und zu erfahren, welche Bedeutung sie für die Genbank haben. Eine Weizensorte aus der Pfahlbauzeit, der weißährige Ur-Binkel und ein Klimawandel-Weizen sind nur einige der spannenden Sorten, die präsentiert werden.

Das Freilichtmuseum Beuren und Professor Sneyd arbeiten seit 1995 eng zusammen und haben bereits zahlreiche Projekte und Veranstaltungen realisiert. Im Erlebnis.Genuss.Zentrum für regionale Sorten mit Tradition wird seit 2019 die Rettung einer alten Sorte veranschaulicht, darunter der von Sneyd wiederentdeckte Schwäbische Dickkopf-Landweizen.

Besuchen Sie das Freilichtmuseum Beuren und erleben Sie die faszinierende Welt der alten Weizensorten. Öffnungszeiten: bis 3. November 2024, Dienstag bis Sonntag von 9 bis 18 Uhr. Weitere Informationen unter www.freilichtmuseum-beuren.de oder Tel. 0711 3902-41890.